主料：苹果500克
调料：白砂糖150克，香精2克，淀粉(玉米)25克，酵母100克，猪油（炼制）50克，花生油75克
制作方法：
1、苹果去皮、核，用小刀削成直径为2厘米的圆球；
2、将青、红椒切细丝待用；
3、酵母加干淀粉和水搅成糊状，再加熟猪油搅匀成为发酵糊，备用；
4、炒锅内放花生油，烧至八成热时，将苹果滚匀面粉，沾上发酵糊下锅炸至金黄色时，捞出控净油；
5、炒锅留油25克，用小火烧至四成热，加入白糖，炒至略呈红色时，迅速倒入炸好的苹果球，再撒匀青红丝，淋上香精颠翻沾匀，盛入盘内即成，外带一小碗凉开水上席。
【食材】 牛肉 、 苹果 ， 鸡蛋 、葱、姜； 【调料】淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将牛肉切成大片，两侧打花刀，重复拍打后切条。 2、容器内加入鸡蛋
【食材】鸡中翅、 苹果 、洋葱； 【调料】红葡萄酒、盐、鸡精、白糖、酱油、牛油； 【制作方法】 1、苹果、洋葱切块备用； 2、 鸡翅 放入开水中氽烫出锅，再用清水冲洗干净； 3、
主料：青苹果2个。柠檬1个。冷开水1杯 调味料： (1)盐1/2大匙 (2)糖3大匙。白醋1/2大匙。 制作方法： 1、将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 2、将青苹果洗净沥干，每个切成
材料：三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝15克、生姜几片 制作方法： 1、将三黄鸡洗净切成小块。 2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。 3、汤锅内加入6碗水，焯过
食材： 鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量。 制作方法： 1。取半个苹果，去皮去核切成小丁。 2。黄油放入锅中融化。 3。加入切好的苹果丁，调
材料： 黑麦吐司若干片，小号土豆2个，鸡蛋2个，小苹果2个，沙拉酱适量。 制作方法： 1。准备土豆，苹果，鸡蛋。 2。黑麦面包片。 3。把土豆洗干净，去皮切厚片。 4。取汤锅，将土
材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。 做法： 1。士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。 2。苹果洗净，连皮切成两半後，再各切成四等分。
主料：苹果750克，绿豆90克 辅料：鸡蛋300克 调料：花生油130克，白砂糖100克，淀粉(豌豆)25克，小麦面粉25克，赤砂糖80克 制作方法： 1。苹果削去皮后切成两半，剔去中间的籽，右长切
苹果粥 主料：白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯蜂蜜4大匙 苹果粥的特色： 排毒防便秘，是美容养颜的第一步。 制作方法： 1。白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。 2。锅中加水10杯煮
材料： ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。 做法： 1。苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。 2。将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫