食谱原料：
猪肠3条、香菜1。5克。
制作方法：
1、将熟大肠3条(生大肠经洗刷后，入开水锅中加葱姜酒先焖烧熟)，分别切成3厘米长的段，在沸水锅中焯过捞出，沥干水。
2、炒锅烧热，倒入猪油中火烧至七成热时，把大肠下锅炸至呈红色的捞出。
3、锅内留油25克，放入葱、姜、蒜末炸出香味，烹入醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入大肠炒和，移至微火上烧。
4、至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面(南方称粉)，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜末即成。
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食谱原料：
猪肠3条、香菜1。5克。
制作方法：
1、将熟大肠3条(生大肠经洗刷后，入开水锅中加葱姜酒先焖烧熟)，分别切成3厘米长的段，在沸水锅中焯过捞出，沥干水。
2、炒锅烧热，倒入猪油中火烧至七成热时，把大肠下锅炸至呈红色的捞出。
3、锅内留油25克，放入葱、姜、蒜末炸出香味，烹入醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入大肠炒和，移至微火上烧。
4、至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面(南方称粉)，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜末即成。
原料 猪大肠2斤，大葱，姜片 香料 丁香3克,、桂皮3克、,茴香籽[小茴香籽]3克、甘草3克、花椒5克、草果3克、八角5克 准备调料 胡椒粉4克、鱼露2克、酱油70克、白酒10克、盐20克、白糖少
九转大肠的材料：猪大肠3条（重约750克）香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱末、蒜末各5克、姜末2.5克 绍酒10克，酱油25克，白糖100克，醋54克，熟猪油500克（约耗75克）
脆皮炸酿大肠的材料 猪大肠、绿豆、糯米、盐、味精、白醋、醋、麦芽糖、黄酒、淀粉(蚕豆)、植物油。 脆皮炸酿大肠的做法 1.将大肠洗净，去除外表的油腻，翻出内壁，用精盐揉搓，
主料：猪大肠200克，猪肉(肥瘦)300克 辅料：火腿150克 调料：料酒50克，盐50克，酱油25克，白砂糖15克，醋50克，味精1克，香油15克，桂皮15克，八角15克，大葱15克，姜15克 五香火肠的特
主料：猪大肠1000克 辅料：淀粉(蚕豆)8克 调料：丁香5克，麦芽糖20克，陈皮5克，白醋10克，料酒5克，醋10克，赤砂糖15克，大蒜（白皮）5克，盐5克，小葱5克，姜5克，辣椒(红，尖，干
主料：猪大肠500克 调料：大葱30克植物油70克酱油5克料酒10克味精2克甜面酱10克各适量 制作过程： 1、大葱20克去叶留葱白洗净；剩余的切成丝；去将大肠洗净煮熟再用沸水焯过，放盆中
以下内容为北京卫视BTV养生堂20150201期节目视频及要点内容，本期养生主题《棋圣与癌症的巅峰对决》。养生讲述专家：中国医学科学院肿瘤医院腹部外科主任医师周志祥。主
大肠是个空腔脏器，如果里头一旦产生肿瘤，它最大的可能性是破裂出血，肠道的出血会造成贫血。随着肿瘤的不断扩大，肿瘤会出现破裂，肠道里的大便对肿瘤的机械性的刺激也会导致肠道
肠癌在学术上常称为结直肠癌，老百姓常称为大肠癌，是发生在结肠或直肠的恶性肿瘤，发生位置包括：盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠、直肠。图片尺寸：640px ×358
肠息肉分为炎症性质、增生性质和腺瘤性质三种。腺瘤性息肉有癌变风险，所以医生主张到了一定年龄要做肠镜的筛检来发现腺瘤性的息肉。随着时间的积累，腺瘤性肠息肉体积逐渐增大