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饴糖是什么糖

2020-07-11 来源:菜刀客 作者:菜刀客

北方地区有句俗语叫“二十三,糖瓜儿粘”,饴糖其实就是麦芽糖。饴糖分软、硬两种,中医入药用的是软饴糖。饴糖由麦芽或玉米酿造而成,味甘性温,可以补脾胃、温中、散寒。

饴糖

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