【调料】胡椒粉、盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、芥菜梗切条，姜切片，备用；
2、热锅热油，放入龙是煎制变色，再加入菜梗和姜翻炒，倒入开水烧开，倒入打成浆的米糊，调入盐，鸡粉，起锅前加入胡椒粉和芹菜末即可。
芥菜的营养价值
芥菜所含的维生素A、维生素B族，维生素C和维生素D很丰富。此外茶菜含有大量的抗坏血酸，能增加大脑中的氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
芥菜米汤龙虾
（东南卫视食来运转20140220期视频，主持人：刘伟）
【调料】胡椒粉、盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、芥菜梗切条，姜切片，备用；
2、热锅热油，放入龙是煎制变色，再加入菜梗和姜翻炒，倒入开水烧开，倒入打成浆的米糊，调入盐，鸡粉，起锅前加入胡椒粉和芹菜末即可。
芥菜所含的维生素A、维生素B族，维生素C和维生素D很丰富。此外茶菜含有大量的抗坏血酸，能增加大脑中的氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
芥菜米汤龙虾
（东南卫视食来运转20140220期视频，主持人：刘伟）
【食材】龙 虾 、幼面、橄榄油、盐、蒜片、 蕃茄 酱、鱼汤等。 【制作方法】 1、水烧开，加入适量的橄榄油、少许的盐、将面放入水中煮制4~5分钟左右。 注意：煮制过程中要经常照
华佗鲜龙虾的材料：澳洲龙虾一只 鸡蛋清、鲜百合、虾黄 葱、绍酒、姜片、胡椒粉 味精、精盐、干面粉 华佗鲜龙虾属于徽菜，这道菜造型美观、口味鲜美，具有补肾壮阳、养血益气的
主料：小龙虾 制作方法： 1。龙虾，用盐水搓洗，好除去泥沙，然后滤干。 2。在虾背上划出一刀再码味， 3。用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟。 4。等虾码
北菇扒双蔬 主料：冬菇(干) 辅料：芥菜 芦笋 苏打粉 调料：酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，即滤干，排在菜
主料： 900克左右的大龙虾。 配料： 姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。 做法： 取900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把龙虾肉切成
主料：大芥菜1棵（重约14两）冬菇3-4只红辣椒丝少许姜茸1茶匙 调料：水3杯糖1茶匙盐1/2茶匙生抽1又1/2茶匙胡椒粉，麻油各少许生粉水适量。 制作方法： 1、用水浸软冬菇，去蒂洗净，
主料：龙虾，对虾 辅料：青豆，水果，面包糠 调料：黄油，味精，精盐等调料 造型生动，色泽鲜艳，芳香扑鼻，爽滑嫩口。 制作方法： l、取龙虾肉切成小块，上浆划油，与青豆、水
主料：龙虾1200克 辅料：胡萝卜75克，草菇75克，蒜茸25克，胡椒粉15克，盐25克，酒30克，汤50克，生粉75克，生油1500克； 制作方法： 1)龙虾放尿，取下头尾，用绳固定，用中强火局5分钟
主料：菠菜150克，虾米10克 辅料：牛奶50克 调料：盐2克，大葱1克 制作方法： 1。菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。 2。油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤
【食材】龙虾、幼面、橄榄油、盐、蒜片、蕃茄酱、鱼汤等。 【制作方法】 1、水烧开，加入适量的橄榄油、少许的盐、将面放入水中煮制4~5分钟左右。 注意：煮制过程中要经常照