蜜汁鸡腿的做法

【食材】鸡腿

【调料】盐、料酒、酱油、葱姜蒜、老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油、蜂蜜

【制作步骤】

1、将鸡腿去掉骨头，洗干净后，划几刀放入盐、料酒、酱油腌制10分钟左右；

2、葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放入碗内；

3、热锅热油，爆香葱姜蒜，将鸡腿放入锅内，煎至两面金黄后，调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3分钟；

4、蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上即可；