糯米腊肠卷的做法

【食材】糯米

【配料】腊肠、面粉、牛奶

【调料】葱花、盐、腊肠粒、姜米、玉米油、胡椒粉、生抽

【制作步骤】

1、将糯米用水泡洗后，放入电饭煲加水煮成糯米饭，盛出；腊肠切成腊肠粒备用；

2、放入葱花、盐、腊肠粒、姜米、玉米油、胡椒粉、生抽搅拌；

3、面粉加牛奶和匀，发酵后擀成面皮；

4、将糯米饭铺在面皮上最外侧不要铺，从内向外卷成圆柱形；

5、放上蒸锅中，开中火上汽蒸13分钟，然后再焖2分钟，切段即可食用；