自制玉米牛奶饼的做法

【食材】玉米浆150g(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米油1大勺、糖30克、面粉125g、玉米粉25g

【制作步骤】

1、125g 面粉和25g玉米粉一起放入容器加鸡蛋、牛奶、玉米油、糖搅拌成面糊，静置一会；

2、锅里倒油，将面糊舀入锅中，用小火将一面煎熟后再翻面，煎至两面金黄色即可；