食谱原料：
北豆腐150克、虾酱25克、鸡蛋220克、花生油、大葱。
制作方法：
1、将鲜虾酱、豆腐(捣成泥)，葱花、花生油、鸡蛋液调匀，放入4厘米深的方盘中蒸熟。
2、将虾酱切12块直径3厘米的方块，盛盘中，即可。