麻酱油麦菜
材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺
做法：
1、油麦菜洗净冷盐开水过洗1—2遍，并沥干。
2、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上熟白芝麻就OK了！
3、麻酱汁做法：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油。