芒果鸡的做法

主料:鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐

制作方法:

1、鸡肉入热锅炒干水分乘出

2、干红辣椒少许放油锅翻炒,再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐

3、翻炒5分钟左右倒入压力锅,压10分钟。如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止。

4、油锅放入放入青椒翻炒出香味,再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒

5、接着就是将切好块的芒果倒入~翻炒2分钟后起锅,撒上葱花就完工了。

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