双梨海鲜沙拉的做法【视频+笔记】

【食材】虾

【辅料】彩椒、雪梨、鳄梨（牛油果）

【制作步骤】

红酒醋汁的原料：

蒜、盐、香菜、葡萄干、红酒醋、橄榄油；（红酒和醋的比例为1：2）

1、将虾身体里插入牙签，放进锅里煮熟；（防止煮的过程中，虾的身体卷起来）

2、捞出虾，将虾剥皮后备用，把配置调料的容器密封，将调料摇匀，倒入切好的水果蔬菜中搅拌；

3、将虾放在沙拉上好即可；

（《天天饮食》 20130523 双梨海鲜沙拉）主持人：王雪纯、李铁刚