桂花浸双蔬的做法【视频+笔记】

【食材】南瓜、山药、红枣、湿淀粉

【调料】桂花酱、蜂蜜

【制作步骤】

1、南瓜切小块，锅里水烧开，倒入南瓜、山药煮制成熟；

2、另备一口锅，倒入少量油、清水、红枣烧开，再加入蜂蜜、桂花酱改小火，用湿淀粉勾薄芡，倒入煮好的南瓜山药拌匀即可；

【健康小提示】

南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，多吃南瓜可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力；

（《食来运转》 20140327 桂花浸双蔬）主持人：刘伟、朱文彬