油泼土豆丸子的做法【视频+笔记】

【食材】土豆丝、面粉

【配料】培根、木耳、彩椒

【调料】辣椒面

【制作步骤】

1、把土豆丝和培根碎调味抓匀后做成丸子，用微波炉加热四至五分钟；

2、把洋葱、桂皮、香菜等干焙后再熬成料油，泼在辣椒面上做成油泼辣子；

3、丸子上摆好配菜淋上辣椒油，即可上桌；

（《天天饮食》 20130528 油泼土豆丸子 ）主持人：东子、李铁钢