腊味煮香芋的做法

主料：

腊肉50克，香芋200克，红萝卜10克，姜，葱各10克。花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，鸡汤200克。

制作方法：

1。腊肉切片，香芋去皮切片，红萝卜切块，姜切片，葱切小段。

2。烧锅下油，放入姜片、腊肉、扁锅加入香芋、清汤煮开。

3。再加入盐、味精、白糖同煮5分钟，下入红椒片、葱小段煮片刻即可。