水煮猪杂的做法

主料：鲜猪杂

水煮猪杂的特色：

鲜、嫩、味浓，一道地道的农家风味菜

制作方法：

鲜猪杂切片，调味腌8~10分钟，过油，用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉，调入高汤入味，加入猪杂起锅装盘。