青椒蒸土豆泥的做法【视频+笔记】

【食材】青椒、土豆泥、培根

【调料】葱花、盐、料酒、胡椒

【制作步骤】

1、青椒洗净，把里面掏空备用；

2、土豆泥里面加入少量水、培根、葱花、胡椒拌匀；

3、把土豆泥放入青椒盅里，蒸熟即可；

【老刘贴士】

1、土豆泥里面要加少量的水，否则蒸出来会容易干；

2、土豆泥里也可加入少量牛奶，口感会更香浓美味；

（《饮食养生汇》 20140402视频从第26分开始讲青椒蒸土豆泥的做法）主持人：刘仪伟、胖胖