素瓜豆的做法【视频+笔记】

【食材】西葫芦，四季豆

【辅料】木姜子花，大米，鲜辣椒

【调料】干豆豉，香葱，糖，酱油

【制作步骤】

1、四季豆切段，西葫芦切块，锅里放生米、木姜子花、四季豆和西葫芦；

2、用干豆豉、葱末、姜末、糊辣椒碎、酱油、盐、糖调拌均匀，调制蘸水料；

（《天天饮食》 20140917视频第9分钟开始讲素瓜豆的做法）主持人：王雪纯、屈浩