泡菜猪肉水饺的做法

材料：泡菜、猪肉糜、盐

制作方法：

1、泡菜切末，和猪肉糜混合，搅拌上劲后加适量盐；

2、将馅料包入饺子皮中；

3、烧一锅水，洒入少许盐，待水开放入饺子后晃动一下锅，以防饺子互相粘连；

4、煮到水开后加入一碗冷水（饺子一定要煮透，确保里面的馅熟），待再次煮开后关火，

5、另起一锅，放入泡菜和土豆片，加水煮至开；

6、用爪篱捞出饺子放入泡菜汤里即可。