水果汤圆的做法

主料:

汤圆(一袋)火龙果(半个)草莓(三个)菠萝蜜(适量)芒果(一个)

辅料:

蜂蜜淀粉

制作方法:

1:将芒果切丁

2:火龙果切丁

3:菠萝蜜切丁,其他食材切好备用

4:水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅

5:将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了

6:等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了

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