肉丝咖哩饭的做法

材料：南瓜半斤，一个小土豆，1/4的洋葱，一个苹果，一碗肉丝，一块咖哩，油盐适量。

制作方法：

1：南瓜和土豆切小块，洋葱切细丝备用。

2：肉煮好之后撕成丝备用。

3：锅热放油，炒软洋葱丝之后，再放南瓜和土豆。

4：苹果礤成泥放锅里，放肉丝翻炒几下，加水没过材料。

5：小火炖至南瓜和土豆熟了，用捣泥器或锅铲把南瓜和土豆压成泥。

6：放咖哩块不停的搅拌即可。

备注：

1：鸡，猪，牛肉均可。

2：喜欢稀一点的多加点水，喜欢浓一点的少加点水。