美味咖哩饭的做法

材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）盐

做法：

1。鸡胸肉切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。

2。放入切成小块的土豆，胡萝卜，洋葱。与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮（水没过材料）。

３。放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。

4。再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。

5。土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。