微波煲仔饭的做法

材料:大米、干香菇、腊肠

调料:生抽、油、盐、鸡精。

制作方法:

1、事先将大米与干香菇泡好(香菇最好泡3、4个小时以上),腊肠切片,两朵香菇,腊肠长的一根或者短的两根。

2、将泡好的香菇、大米、腊肠放到微波炉专用的盒子里,放生抽、盐、味精,再倒一点油使色泽好看,拌匀,盖上盖子放微波炉里中高火打3分钟。

3、打开盖子翻匀(为了使米饭受热均匀),再放入微波炉里中高火加热三分钟,取出翻匀。

4、打入一颗鸡蛋,微博炉加热1分钟后取出,这时鸡蛋是半熟状态,像韩式拌饭一样,将鸡蛋与米饭拌匀。

5、最后再放微波炉里加热两分钟后就完成了。

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