芒果班戟的做法【视频+笔记】

【食材】面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋、芒果、奶油

【制作步骤】

1、半勺吉士粉，一勺面粉，三勺生粉，两个鸡蛋，少量油，四勺水拌匀，备好面糊；

2、平底锅烧出一点热度，倒入面糊，摊出饼皮，取出挤入奶油，放上芒果包起做出造型即可；

【健康小提示】

芒果中维生素C的含量高于一般水果，能降低胆固醇，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有防治心血管疾病。

需要注意的是：过敏体质者要慎吃芒果；

（《食来运转》 20140423 芒果班戟）主持人：刘伟、朱文彬