南瓜牛奶布丁的做法

材料：熟透的南瓜1个、牛奶350ml、糖3大勺、吉利丁片3片

制作方法：

1。将南瓜切开去籽，用塑料薄膜裹住，用微波炉打5分钟，南瓜熟了

2。将吉利丁片剪成小块用一半牛奶泡10分钟

3。留下一点拌南瓜泥用的牛奶后，其余的用锅加热，加入糖，将其融化，

将盛有吉利丁片的牛奶倒进锅里，慢慢搅和，直到吉利丁片全部融化

（注意牛奶不要开锅）

4。将南瓜的一半去皮后，用勺子捣碎，加入剩下的牛奶，搅成糊

5。将锅里的牛奶全部倒入南瓜糊，搅匀

6。将南瓜糊用过滤网倒入另一半南瓜中，凉凉后，放入冰箱

7。成型后用刀切成小块即可。南瓜泥轻，所以南瓜泥会浮上来，形成

漂亮的黄白两层