白糖发糕的做法

材料:粘米粉150克,酵母3克,糖50克,水165ML

制作方法:

1、粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀。

2、放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊。

3、水开后大火蒸7-10分钟即可。

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