奶香浓郁的鸡蛋糕的做法

原料：a。鸡蛋50g，白砂糖35g，盐1/4小匙

b。低粉45g，奶粉1小匙，泡打粉1/2小匙

c。牛奶25g，沙拉油10g，香草精1/2小匙

制作方法：

1。将材料c放一起拌匀备用。

2。材料a用搅拌器搅打均匀。

3。晒入材料b的粉类，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状。

4。加入材料c，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。

5。将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。

小贴士：

如果有半圆形鸡蛋糕模具，则需要在模具中抹油撒粉之后使用。

烘烤的时间要根据模具的大小决定。