原料：西米150克，鱼胶粉20克
调料：白糖19克，香芋油20毫升
制作方法：
①将鱼胶粉和白糖倒入碗内，再加入香芋油，搅拌均匀。
②取一模具，内加入少许泡好的西米。
③再把拌好的鱼胶泥倒入其中，然后放入冰箱中，凝固即可。