奶香手抓饼的做法
材料:面粉、牛奶、奶香、黄油、盐、
制作方法:
1。面粉适量,用牛奶活成面团,不喜欢奶香的可以用水,一边倒牛奶一边用筷子不断搅拌,然后把面揉成面团。醒20分钟。
2。黄油隔水融化,慢慢加入面粉直到变成粘稠状,加入一勺盐搅拌均匀。
3。把醒好的面团擀成薄饼。
4。饼上抹一层刚才调好的黄油。
5。把饼卷起来,从中间一切为二。
6。两个长条捏到一起卷起来。用湿布盖20分钟左右。
7。把醒好的面再次擀成薄饼。锅里放少许油,中小火烙熟即可。
材料:面粉、牛奶、奶香、黄油、盐、
制作方法:
1。面粉适量,用牛奶活成面团,不喜欢奶香的可以用水,一边倒牛奶一边用筷子不断搅拌,然后把面揉成面团。醒20分钟。
2。黄油隔水融化,慢慢加入面粉直到变成粘稠状,加入一勺盐搅拌均匀。
3。把醒好的面团擀成薄饼。
4。饼上抹一层刚才调好的黄油。
5。把饼卷起来,从中间一切为二。
6。两个长条捏到一起卷起来。用湿布盖20分钟左右。
7。把醒好的面再次擀成薄饼。锅里放少许油,中小火烙熟即可。