蓝莓麦麸玉米饼的做法

原料：

1/4杯玉米粉1/4杯麦麸1/4杯薏仁粉1/4杯磨碎的杏仁1/4小勺泡打粉1/4大勺亚麻籽1/4杯大豆蛋白粉

2个鸡蛋4大勺清水一小把蓝莓1小勺新鲜的橘皮碎

制作方法：

1、干的原料放在一个容器中混匀。

2、鸡蛋打散后加水，倒入剁碎的鲜橘子皮

3、把蛋液倒入干原料，慢慢搅拌均匀，不要太用力。刚好拌匀就好，不要搅拌太多。

4、倒入蓝莓。

5、小不粘平底锅放1/4小勺黄油，中火融化后转一转锅，让黄油均匀附着在锅底和锅的周围。倒入面糊。

6、用小火盖着盖子烤8-10分钟至一面成金黄色后，翻面再烤5分钟就差不多了。