主料：面粉、鸡蛋、肉沫、葱花
制作方法：
1、面粉加一个鸡蛋，适量的水，和成面团，醒二十分钟。
2、把面团擀圆，扫上猪油，撒上肉沫跟葱花，（肉沫先码味再炒熟）折起来，再擀开。
3、锅里烧热，放油，两面煎到金黄色即可。