美味葱油饼的做法

原料：普通面粉、盐一小勺、开水

做法：

1、容器里放入面粉和一小勺盐。

2、中间挖出一个小坑。

3、倒入开水。

4、用筷子慢慢的向外搅拌，直到面粉被搅拌成颗粒状。

5、手里粘点冷水开始和面。

6、和到面团变光滑。醒面半个小时。

7、面团和好后，请准备好下面的工具和调料：擀面杖刷子芝麻油（或者色拉油）葱花熟白芝麻

8、取一小块面团擀长。

9、用刀在左右三分之一处划开，中间不能划断。

10、在上面刷上芝麻油。

11、在上面撒上熟白芝麻。

12、撒上葱花。

13、右边最下面的一个角向上折起。

14、右边最上面的一个角向下折叠。

15、右边折叠好的面皮向中间折起。

16、中间下面的面皮向上折起。

17、中间上面的面皮向下折叠。

18、中间折叠好的面皮向左折叠。

19、最左边上边的面皮向下折叠。

20、最左边下边的面皮向上折起。

21、用擀面杖再次把折叠好的面团擀开。

22、小面团擀开后刷油撒上芝麻和葱花。

23、卷起，盘好压扁。

24、小面团用擀面杖擀成圆形后刷油。

25、撒上芝麻和葱花。

26、找到圆心，从圆心处切出半径。

27、向左或者右朝对应的半径折叠第一次。

28、折叠第二次。

29、折叠第三次。

30、用擀面杖擀开。

31、三个擀好的面饼来个大合影。

32、锅里放少量油，感觉油稍微有点烫的时候放入，每面煎的时间到位只要翻一到两次面就可以了。两面金黄即可。

33、出锅后切成三角形，就可以开吃了！