薏米莲子绿豆粥的做法
原料:薏米10g无心莲子10g绿豆10g大米15g
【功效剖析】
莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。。《本经》记载主补中、养神、益气力。
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。
绿豆性甘味凉,有补益元气、调和五脏、清暑利水、安精神、止消渴、利水肿、解毒等功效,夏天服用绿豆汤可解暑,祛火。
做法:
1。准备原料,薏米、莲子、绿豆、大米
2。将所有原料冲洗干净,用水浸泡半小时
3。锅中加适量水烧开
4。加入所有原料,并用勺子搅拌一下,防止粘锅。
5。大火煮开,用勺子去掉浮沫。
6。改小火。再煮25分钟即可。