香茹火腿玉米粥的做法

材料：

大米，香菇，玉米粒，火腿片

制作方法：

1、米洗净后，用水浸泡半小时。香菇，火腿片切丝，待用。

2、按米量在锅内加入适量的水，水烧开后倒入洗净的米，加少许色拉油。大火煮开后，放入香菇和玉米粒，煮开，再煮大约10分钟左右转中小火。在煮的过程中用小勺不停往同一方向搅拌，这样可以就可以把粥煮得又稠又香。等到粥稍微有点黏稠的时候加入火腿丝，再稍煮片刻就好了。