香菇西芹小米粥的做法

主料：

西芹20克，香菇2朵，小米30克。

制作方法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。

2、香菇去蒂，洗净，切小丁。

3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。

4、用中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

5、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。