菊花凉面的做法
材料:阳春面,菊花茶(1包),柠檬,红萝卜,青萝卜,日本海藻,白芝麻,鸡丝,盐
做法:
1。菊花茶用沸水煮开,倒入容器,滤去菊花,趁热加新鲜柠檬汁(半个),少许盐,晾凉待用。
2。红萝卜,青萝卜切丝待用,盐水鸡用手撕成丝,日本海藻加芝麻,盐,醋,冰糖拌好入味。
3。煮开阳春面,冷水冲凉。
4。将面,菜码下入菊花汤中,白水蛋切一半,以菊花装饰。
材料:阳春面,菊花茶(1包),柠檬,红萝卜,青萝卜,日本海藻,白芝麻,鸡丝,盐
做法:
1。菊花茶用沸水煮开,倒入容器,滤去菊花,趁热加新鲜柠檬汁(半个),少许盐,晾凉待用。
2。红萝卜,青萝卜切丝待用,盐水鸡用手撕成丝,日本海藻加芝麻,盐,醋,冰糖拌好入味。
3。煮开阳春面,冷水冲凉。
4。将面,菜码下入菊花汤中,白水蛋切一半,以菊花装饰。