杏鲍菇培根炒面的做法

材料：鸡蛋面适量，杏鲍菇一个，培根半片，小香葱两根，蒜一瓣，味极鲜少许，盐、鸡粉适量。

制作方法：

1、杏鲍菇切条，培根切条，小葱切段，蒜切末，备用；

2、锅注水烧开，下入鸡蛋面煮4-6分钟，捞出过一下冷水沥干，备用；

3、炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，下培根炒香，再下入杏鲍菇翻炒，炒到菇出水后倒入面翻炒，调入盐、少许味极鲜酱油、鸡粉，最后放入香葱段炒匀，关火即可。