豉油皇炒面的做法

材料：

全蛋面，鱿鱼丝，海参丝，笋丝，四季豆丝，韭白，辣椒，生抽/老抽/清水/糖/味精（调合均匀成酱汁）

制作方法：

1、面条烫飞水，摊散后捞起滤干，拌入少许清油。

2、两大匙油烧热，放进鱿鱼丝，海参丝，笋丝，四季豆丝，韭白，辣椒翻炒片刻。

3、放回面条，淋酱汁，以旺火快速拌炒均匀即可。