木耳猪肝汤的做法

用料：

黑木耳15克，猪肝半斤，生姜一片，红枣两枚，食盐少许；

制作方法：

1。先将黑木耳用清水泡透，洗干净，备用；

2。猪肝、生姜、红枣分别用水洗净，猪肝切片，生姜刮皮，红枣去核；

3。在沙锅内加入适最清水，大火烧至水滚，放人黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，再加人猪肝待猪肝熟透，加盐调味，即可食用。