大蒜猪肚汤的做法

材料：新鲜熟猪肚（生的最好，但没买到）、大蒜3头、生姜、精盐少许

制作方法：

1、熟猪肚切宽条。

2、大蒜剥皮备用。

3、砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

4、30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。