原料:
绿乌鸡1只、四物中药包(当归、川芎、白芍、熟地)、姜片
做法:
1、绿乌鸡洗净除去内脏放入砂锅。
2、中药包用清水冲洗后放入砂锅中。
3、将姜片放入砂锅中,大火煲20分钟后小火煲1小时,调入适量食盐食用。