虫草花乌鸡汤的做法

原料：乌骨鸡一只、虫草花20g、山药250g、枸杞一小把

制作方法：

1。将乌骨鸡洗净斩大块，淮山去皮。

2。将淮山切斜刀块，备用。

3。将鸡块放入砂锅，一次加足水。

4。大火烧开水后加淮山虫草花。

5。并关小火，盖上盖。

6。半小时后，再放入枸杞，再炖半小时，加盐即可食用。