黑木耳煲乌鸡汤的做法

原料：

乌鸡肉200克，黑木耳15克，枸杞子10克，红枣6个，姜片1片，清水适量，盐少许。

制作方法：

1、黑木耳用清水浸泡30分钟，泡发后洗净，剪去蒂，剪成几小片。

2、乌鸡肉洗净，煮沸清水，汆水去腥味，捞出洗净沥干水分。

3、汤锅内煮沸清水，放入全部材料，大火煲15分钟，转小火煲1小时即可。放盐调味，即可饮用。