排骨凉瓜海带汤的做法

原料：

凉瓜、海带结、猪小排骨。

做法：

1、将凉瓜切两瓣，挖去核，切块；

2、海带结洗净，浸泡15分钟；

3、猪小排骨洗净，焯水去掉血沫，待用；

4、砂锅重新入开水，放入焯好的小排骨煲半小时，再放入海带结、苦瓜，再煲半小时。出锅前我放了几个豆泡，还有昨天我做的五香鹌鹑蛋还剩五六个，我包好放进去一起煲了下，出锅前五分钟放盐调味即可。