蛏干海带骨头汤的做法

材料：筒骨400克海带200克蛏干12个姜一片。

做法：

1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。

2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。

3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。

4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。

5、食用时候加点盐就可以了。