山药枸杞骨头汤的做法

食材：山药、肉骨头、枸杞。

调料：老姜、茴香、料酒、盐；

制作方法：

1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐；

2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下；

3、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开；

4、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。