杞菊排骨汤的做法

原料：猪排3块、姜、枸杞10棵、菊花3朵，桔子皮少许

调料：盐

做法：

1、排骨洗净泡去血水

2、枸杞、菊花用冷水浸泡

3、锅烧水排骨入小汤锅，加姜片

4、烧开后加入枸杞（加入一半）

5、转小火炖至排骨软烂，约1小时左右

6、加入菊花，大火烧开即可

7、加入余下的枸杞。

8、降温后喝汤食肉。