泡菜豆腐汤的做法

原料：

泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、大喜大牛肉粉

制作方法：

1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。

2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。

3、放入五花肉，煸炒。

4、放入泡菜，煸炒。

5、倒入豆腐，简单煸炒。

6、倒入清水。

7、炖20分钟左右。

8、放入大喜大牛肉粉。

9、倒入香油。

10、倒入蒜末。

提示：

1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留着最后放入汤内。

2、如果嗜辣，可以再放入些韩式辣椒粉。

3、加入清水后，炖20-30分钟，更加入味。

4、没有牛肉粉，用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。