海蜇冬瓜汤的做法

主料：海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量

制作方法：

1、海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。

2、冬瓜洗干净，切厚块。

3、胡萝卜去皮，洗干净切块。

4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

5、煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。