赤豆鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼800克

辅料：赤小豆150克、桑白皮100克

调料：姜3克、陈皮2克、盐3克

制作方法：

1、鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。

2、赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。

3、鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。