茶树菇土鸡汤的做法

原料：土鸡、茶树菇、葱、姜、盐。

制作方法：

1。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。

2。锅内加清水烧开，倒入鸡块。

3。焯掉血水后捞起。

4。另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。

5。文火熬制1小时左右后加入茶树菇。

6。继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。